私たちのワインは特別に入荷します
ブドウ栽培から
の丘の中腹に 「ラ・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ」,
シャンパーニュのブドウ畑の真ん中
シャンパーニュのブドウ畑の真ん中
最初のワイン造りの工程は、ブドウ畑で行われます。毎年行われる一貫した厳しい手順に沿った作業は、 見事に熟成されたブドウを造りだします。
収穫の間、ブドウは醸造所へ運ばれ、ただちに圧搾されます。
一次発酵の終了後、私たちのワインは瓶内二次発酵の為、ボトル詰めされます。
そして、カーブ内で数年間静かに熟成され、動瓶、さらに澱抜きへと進みます。
リキュール添加を経て、さらに数ヶ月、皆様へ最高のシャンパーニュを味わって頂く為、私たちのカーブで寝か せます。
« Vinjournalen.se is a Swedish magazine online which is talking about wine and our vineyard. This week, the article is talking about oenotourism and concern our winegrowing region and our vineyard !
The online guide Winetourism.com allows visitors to book wine tasting. Consult our profile on Winetourism.com where we presents you our vineyard and our activity of tasting and in this way, to discover our champagne range and our house's history ! »
私たちのシャンパンは自社のセラーで細心の注意を払って処理されています
